Jungunternehmen
Hühnermast im Mobilstall: Kein Ding der Unmöglichkeit
Hühnermast im Mobilstall ist ein relativ neues Haltungsverfahren, das den Verbraucherwünschen nach mehr Tierwohl entspricht. Anne Körkel aus dem badischen Kehl zeigt, dass der Betriebszweig mit Konsequenz, Transparenz und Know-how auch wirtschaftlich interessant ist.
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Mut wird bereits im Mutterleib angelegt. Man muss nur noch lernen, ihn zuzulassen", erklärt Anne Körkel. Dazu gehöre auch der Mut, Kindheitsträume wahr werden zu lassen. Die gebürtige Hamburgerin hat sich ihren Traum, mit Tieren zu arbeiten, nicht nur erfüllt - sie macht das auch sehr erfolgreich. Vor fünf Jahren hat die gelernte Landwirtin und Agrarwissenschaftlerin mit Annes Ha(h)nauer ihr eigenes Unternehmen gegründet und mästet Hühnchen im Mobilstall. Seit Mai 2019 teilt die erfolgreiche Jungunternehmerin ihre Erfahrung im Rahmen des Modell- und Demonstrationsvorhabens (MuD) Tierschutz in dem vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderten Projekt "Hühnermast im Mobilstall" mit Kollegen und Wissenschaftlern....
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