Agrarpolitik
Verarbeitete Eier mit Haltungsform kennzeichnen
Berlin | Am 26. April 2021 war der EU-Agrarrat zu einem virtuellen Treffen zusammengekommen. Auf Initiative der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, stand dabei auch das Thema einer EU-weiten Haltungskennzeichnung für Eier in verarbeiteten Lebensmitteln auf der Tagesordnung.
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Die Bundesministerin forderte eine verpflichtende Kennzeichnung dieser Lebensmittel mit der Haltungsform der Legehennen. Julia Klöckner: "Bei rohen Eiern können Verbraucher bereits heute erkennen, wie die Legehennen gehalten wurden. Das ermöglicht eine bewusste und gut informierte Kaufentscheidung.
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