Mehr Freude mit gesunden Tieren

Der erste Putenkükendurchgang macht nach der Umstellung der Reinigung und Desinfektion der Ställe und des Tränkesystems wieder einen hervorragenden Eindruck auf dem Betrieb Witte. Bereits Ende der 1960er-Jahre hatte sich der Gemischtbetrieb - bis dato mit Kühen und Schweinen - noch breiter aufgestellt und mit dem Bau eines Stalls für Junglegehennen den ersten Schritt in die Geflügelhaltung gemacht. "Das Geschäft mit den Legehennen wurde immer risikoreicher, sodass wir 1978 auf Putenhaltung umgestellt haben. 1 500 Hähne und 1 500 Hennen konnten wir in unserem ersten Stall, der heute noch in Betrieb ist, mästen", blickt Betriebsleiter Markus Witte zurück. Seitdem wurde die Geflügelhaltung Stück für Stück erweitert. 1985 wurde der erste...