Zweites Blogger-Kochevent der Geflügelwirtschaft zum Oktoberfest
#tastychicken – Gemeinsam kochen zeigt sich besser
Berlin/München | Das Brathendl gilt als das Traditionsessen auf dem größten Volksfest der Welt - dem Oktoberfest. Ein willkommener Anlass für die deutsche Geflügelwirtschaft, das Hähnchen kulinarisch zu zelebrieren.
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Die Branche lud daher nach München zu ihrem zweiten Blogger-Kochevent ein. Zwei Profiköche kochten gemeinsam mit Vertretern der Geflügelwirtschaft (auf dem Foto in der Mitte Rainer Wendt, Vorsitzender des Bundesverbandes bäuerlicher Hähnchenerzeuger e. V.) typisch bayerische Gerichte rund um das Hähnchen. Das Besondere: Im Fokus stand das ganze Hähnchen und nicht allein die Teilstücke.
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