Über 50 Millionen Legehennen in Deutschland

Nach den Ergebnissen der Agrarstrukturerhebung vom 1. März 2016 gab es zu diesem Zeitpunkt in Deutschland 58,68 Mio. Legehennenplätze, auf denen 51,93 Mio. Legehennen eingestallt waren. Das Statistische Bundesamt weist darauf hin, dass in der Rubrik Legehennen auch die männlichen Zuchthähne mit aufgeführt sind. Aus diesen Zahlen errechnet sich eine Auslastung der Haltungskapazität für Gesamtdeutschland von 88,5 %. Dieser Wert liegt über der vom Statistischen Bundesamt erfassten Auslastung von Betrieben mit 3 000 oder mehr Haltungsplätzen. Danach lag die Auslastung 2016 im Schnitt bei 84,3 %. Dies wird darauf zurückzuführen sein, dass der Stichtag der Agrarstrukturerhebung kurz vor dem Osterfest lag.