Mobilstallhaltung: Welche Rolle spielen Aufzucht, Stallpflicht und Tierverhalten?

DGS: Seit 2015 halten Sie in zwei Mobilställen Legehennen, seit Januar 2017 nur noch schnabelungekürzte Tiere. War das eine große Umstellung? Sebastian Klasen: Nach einem kupierten Durchgang haben wir schnabelungekürzte Hennen eingestallt. Ich glaube, dass gar nicht so viel davon abhängt, ob die Schnäbel gekürzt oder ungekürzt sind. Eine größere Rolle für die Legehennenhaltung spielt meiner Meinung nach die Aufzucht. Wie begründen Sie das? Wir haben beide Herden bei einem Aufzüchter gekauft und am 10. Januar eingestallt – eine mit 18 Wochen für den Stall mit 225 Plätzen und eine mit 20 Wochen für unseren ersten Stall mit 350 Plätzen. Die jüngeren Hennen waren von Beginn an nervös und unterein­ander aggressiv. Als wir sie einstallten, habe...