Südafrika überrascht mit Vorgegartem

Seit 40 Monaten gibt es in Europa kaum frisches Straußenfleisch. Grund ist der Geflügelpestausbruch auf Südafrikas Straußenfarmen in 2011, den das Haupt erzeugerland für Straußenprodukte bis heute nicht im Griff hat. Nun meldet die Presse: „Klein Karoo International führt Straußenfleisch in Europa ein.“