Von der Brüterei bis zum Chicken Nugget
Die tiergerechte Puten- und Hähnchenhaltung in Deutschland steht im Mittelpunkt eines neuen Unterrichtsposters für die Schulen.
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Wie funktioniert die deutsche Geflügelhaltung? Was sind die Aufgaben eines Geflügelhalters? Wie werden Qualität und Sicherheit bei Geflügelfleisch gewährleistet? Aufschluss über diese und weitere Fragen gibt das neue Unterrichtsposter „Das Geflügel. Woher kommen Chicken Nuggets, Putenschnitzel und Co.?“, das die i.m.a – information.medien.agrar e. V. mit dem Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) erstellt hat. Die bei Lehrkräften besonders oft nachgefragte Reihe der Unterrichtsposter enthält bereits 13 Themenfelder rund um Landwirtschaft, Ernährung und nachwachsende Rohstoffe.
Das neue Geflügelposter befasst sich v. a. mit der Aufzucht und Haltung von Hähnchen und Puten sowie der Verarbeitung des Geflügelfleischs. Es ist besonders für die Sekundarstufe I geeignet. Die Schüler lernen mit Hilfe des reichbebilderten Posters den Weg des Geflügels von der Brüterei über die Aufzucht bis hin zur Verarbeitung und dem Verzehr von Geflügelfleisch kennen. Dabei wird besonders die tiergerechte Haltung von Hähnchen und Puten anschaulich erklärt sowie auf die Aufgaben des Geflügelhalters und das umfassende Kontrollsystem in der deutschen Geflügelhaltung eingegangen. Arbeitsblätter zu den verschiedenen Themen sowie Kochrezepte runden das neue i.m.a-Poster ab.
Das Poster „Das Geflügel. Woher kommen Chicken Nuggets, Putenschnitzel und Co.?“ ist kostenlos gegen Erstattung der Versandgebühren über den i.m.a-Webshop unter www.ima-shop.de erhältlich. ZDG / i.m.a.
Das neue Geflügelposter befasst sich v. a. mit der Aufzucht und Haltung von Hähnchen und Puten sowie der Verarbeitung des Geflügelfleischs. Es ist besonders für die Sekundarstufe I geeignet. Die Schüler lernen mit Hilfe des reichbebilderten Posters den Weg des Geflügels von der Brüterei über die Aufzucht bis hin zur Verarbeitung und dem Verzehr von Geflügelfleisch kennen. Dabei wird besonders die tiergerechte Haltung von Hähnchen und Puten anschaulich erklärt sowie auf die Aufgaben des Geflügelhalters und das umfassende Kontrollsystem in der deutschen Geflügelhaltung eingegangen. Arbeitsblätter zu den verschiedenen Themen sowie Kochrezepte runden das neue i.m.a-Poster ab.
Das Poster „Das Geflügel. Woher kommen Chicken Nuggets, Putenschnitzel und Co.?“ ist kostenlos gegen Erstattung der Versandgebühren über den i.m.a-Webshop unter www.ima-shop.de erhältlich. ZDG / i.m.a.