Niederlande: Nachhaltigkeitsstandard Broiler
Der niederländische Geflügelsektor hat das Projekt „Das Hähnchen von morgen“ aus der Taufe gehoben.
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Laut der Wirtschaftsgruppe für Geflügel und Eier (PPE) des Landes reagierte die Branche damit auf einen Beschluss des Lebensmitteleinzelhandelsverbandes, ab 2020 nur noch Fleisch aus nachhaltiger Erzeugung zu verkaufen.
Derzeit diskutieren Branche und Handel die Anforderungen nachhaltig erzeugten Geflügelfleischs. Die müssten laut PPE weit über Tierwohlsein und -gesundheit hinausgehen. Besondere Herausforderung sei es, die verschiedenen Nachhaltigkeitskriterien in Einklang zu bringen. Im Februar sollen die Ergebnisse der Beratungen veröffentlicht werden.