Internationaler Fleischhandel: Wieder auf Wachstumskurs
Die internationalen Fleischmärkte haben sich nach dem Rückgang im Krisenjahr 2009 wieder gefangen. Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) schätzt jetzt, dass der Welthandel mit Fleisch im vorigen Jahr um rund 500 000 t auf 25,4 Mio. t gesunken ist. Für das laufende Kalenderjahr
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rechnen die Agrarmarktexperten in Rom aktuell wieder mit einer spürbaren Zunahme der weltweiten Fleischhandelsmenge, und zwar um 2,8 % auf 26,1 Mio. t, womit auch das Niveau von 2008 übertroffen würde. Dabei geht die FAO von einem Anstieg der Importe bei allen wichtigen Fleischarten aus.