Fangmaschine vs. Handfang: Was ist besser?
Wie stallt man Broiler möglichst stressfrei aus? Ist der Fang von Hand von Vorteil oder sollte besser eine Fangmaschine zum Einsatz kommen? Die Ludwig-Maximilians-Universität München und die Universität Rostock haben dazu eine Online-Umfrage gestartet. Erste Ergebnisse liegen nun vor. Dabei zeigte sich, dass ganz unterschiedliche Faktoren die Entscheidung für Handfang oder Maschine beeinflusst haben. Noch scheint der Fang per Hand zu überwiegen.
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