Potenziale für eine umweltfreundliche Geflügelhaltung
Lückenlos gemeinsam handeln
Der Begriff Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Doch was ist Nachhaltigkeit und wie wichtig ist der europäische Green Deal? Der Beitrag erklärt die Zusammenhänge von der Farm-to-Fork-Strategie bis zur Gemeinsamen Agrarpolitik und gibt einen Überblick, was in puncto Umweltschutz speziell für Geflügelhalter relevant wird.
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Kurz und bündig Insbesondere in der Nutztierhaltung wird vermehrt der Fokus auf den Umweltschutz und das Tierwohl gelegt. Die Nachhaltigkeit der landwirtschaftlichen Produktion und insbesondere von Tierhaltungssystemen ist komplex, weshalb ein Verständnis der vielfältigen Wechselwirkungen von der Futtermittelproduktion bis hin zur Endnutzung von Wirtschaftsdünger und Lebensmitteln benötigt wird. Die Verringerung von Umweltauswirkungen der Geflügelproduktion beinhaltet zum Beispiel eine Kombination aus veränderten Fütterungsstrategien, genetischer Selektion und Verbesserungen der Tierhaltung und des Einstreumanagements. Auch die Früherkennung von Tierkrankheiten kann Ressourcen schonen, den Antibiotikaverbrauch weiter senken und zur...
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