Mobilstall: Die Rechnung neu aufmachen

Die Legehennenhaltung in Mobilställen ist mittlerweile landesweit bekannt und etabliert. Dabei ist diese Haltungsform ein alt hergebrachtes System, das nicht erst mit dem in jüngster Zeit viel diskutierten Nachhaltigkeitsbegriff entstanden ist. Schon vor 50 Jahren wurden Stoppelfelder mit dem „Hühnerkarren“ befahren, um das Ausfallgetreide noch vom Federvieh nutzen zu lassen. Bereits vor 20 Jahren war ein Grundgedanke der mobilen Eierproduktion der direkte Absatz ab Hof. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen stellen weder im Baurecht noch im Bereich des Verbraucher- und Tierschutzes eine ernsthafte Hürde dar. Geschätzt stammt in Deutschland mittlerweile jedes sechste bis achte Ei aus einem Mobilstall – es rechnete sich leicht. In den...