Vermarktung Eier
Kuckuckseier in der Schachtel
Welche Risiken können bei einem Verkauf fremder Eier entstehen und wie umschifft man sie? Rechtsanwalt Dr. Christian Halm, Lehrbeauftragter für Agrarrecht an der Universität Hohenheim und Verbandsanwalt der Geflügelwirtschaftsverbände Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Baden-Württemberg, klärt auf.
- Veröffentlicht am

Kurz und bündig Es müssen alle Angaben auf der Eierverpackung vermieden werden, die zu einer Täuschung des Verbrauchers führen können. Dies können beispielsweise auch regionale Angaben sein, wie Eier aus einem bestimmten Bundesland oder Eier aus einer bestimmten Gegend. Wird mit besonderen Gütesiegeln auf der Verpackung gearbeitet, müssen die Eier, die verkauft werden, diesen Anforderungen ebenfalls genügen. Die Kenntnis, dass der landwirtschaftliche Betrieb, der auf der Eierverpackung aufgeführt ist, die Ware nicht selbst produziert hat, sondern lediglich zukauft und dann weiterverkauft, ist eine für die Kaufentscheidung relevante Information. Fehlerhafte Angaben auf Verpackungen können deshalb zu einem entsprechenden...
DGS 3 Monate Digital Mini-Abo
- Jeden Monat spannende Fachbeiträge, Reportagen und Branchennews/li>
- Regelmäßige Sonderpublikationen
- Bequem am Smartphone, Tablet oder PC lesen
Mehr zum Thema:
Barrierefreiheits-Menü
Schriftgröße
Normal
Kontrast
Menü sichtbar
Einstellungen
document.getElementById('modal-subscriber-benefits-title').focus()); }" @keydown.escape.window="SubscriberBenefitsGsm = false" x-transition:enter="transition ease-out duration-200" x-transition:enter-start="transform opacity-0" x-transition:enter-end="transform opacity-100" x-transition:leave="transition ease-in duration-200" x-transition:leave-start="transform opacity-100" x-transition:leave-end="transform opacity-0" class="top-0 left-0 flex items-center justify-center w-full h-full z-[110] fixed p-4" x-cloak style="display: none;">
Noch Tage in 2025!
Abo-Vorteil
Dialog geöffnet
100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot
Als Abonnent:in von DGS Magazin erhalten Sie pro Kalenderjahr 100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot im Grünen Stellenmarkt.
mehr erfahrenNoch kein Abo? Jetzt abonnieren und Rabatt für 2025 sichern.
zum DGS Magazin-Abo


