Kuckuckseier in der Schachtel

Welche Risiken können bei einem Verkauf fremder Eier entstehen und wie umschifft man sie? Rechtsanwalt Dr. Christian Halm, Lehrbeauftragter für Agrarrecht an der Universität Hohenheim und Verbandsanwalt der Geflügelwirtschaftsverbände Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland und Baden-Württemberg, klärt auf.

Veröffentlicht am: von RA Dr. Christian Halm
erschienen am 01.04.2021

erschienen in DGS Magazin 13/2021

Ein Zukauf von Eiern kann zu erheblichen Problemen führen, wenn gegenüber
dem Verbraucher der Eindruck erweckt wird,
dass es sich um „eigene Eier“ des Betriebs handelt. — Ein Zukauf von Eiern kann zu erheblichen Problemen führen, wenn gegenüber dem Verbraucher der Eindruck erweckt wird, dass es sich um „eigene Eier“ des Betriebs handelt. colourbox.de

Kurz und bündig Es müssen alle Angaben auf der Eierverpackung vermieden werden, die zu einer Täuschung des Verbrauchers führen können. Dies können beispielsweise auch regionale Angaben sein, wie Eier aus einem bestimmten Bundesland oder Eier aus einer bestimmten Gegend. Wird mit besonderen Gütesiegeln auf der Verpackung gearbeitet, müssen die Eier, die verkauft werden, diesen Anforderungen ebenfalls genügen. Die Kenntnis, dass der landwirtschaftliche Betrieb, der auf der Eierverpackung aufgeführt ist, die Ware nicht selbst produziert hat, sondern lediglich zukauft und dann weiterverkauft, ist eine für die Kaufentscheidung relevante Information. Fehlerhafte Angaben auf Verpackungen können deshalb zu einem entsprechenden...

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