Resistente Keime auf Geflügelfleisch
Keine falschen Schlüsse ziehen
Berlin | Jedes zweite Hähnchen von Europas größten Geflügelschlachtereien sei mit antibiotikaresistenten Keimen belastet.
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Das jedenfalls besagt laut verschiedener Pressestimmen vom 28. Oktober eine Untersuchung im Auftrag der Organisationen Germanwatch und Ärzte gegen Massentierhaltung. Mehr als jedes dritte untersuchte Tier habe Erreger gezeigt, die auch widerstandsfähig seien gegen sogenannte Reserveantibiotika. Insgesamt 165 Proben hätten die Umweltschützer untersuchen lassen.
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