Deutschland
Turbulenzen beim Absatz
Die Corona-Krise und die dadurch bedingte fehlende Nachfrage am Großverbrauchermarkt führte zu deutlichen Verschiebungen am Geflügelfleischmarkt.
- Veröffentlicht am
Der im März 2020 ausgesprochene Shutdown in Deutschland hatte Schul- und Restaurantschließungen sowie die Absage vieler Veranstaltungen zur Folge. Der Absatz in der Gemeinschaftsverpflegung kam zeitweise nahezu zum Erliegen. Im Gegenzug dazu stiegen die Haushaltskäufe von Geflügelfleisch deutlich an. Insbesondere im April lagen die Käufe von Geflügelfleisch laut GfK-Haushaltspanel deutlich über dem Vorjahresvolumen (plus 25 %).
- 2 Ausgaben mit spannenden Fachartikeln kostenlos
- Regelmäßige Sonderpublikationen zu wichtigen Themen
0,- EUR / 2 Monate
danach 149,99 EUR (inkl. MwSt.) / 12 Monate
- 2 Ausgaben mit spannenden Fachartikeln kostenlos
- Regelmäßige Sonderpublikationen zu wichtigen Themen
0,- EUR / 2 Monate
danach 210,- EUR (inkl. MwSt. und Versand) / 12 Monate
Barrierefreiheit Menü
Hier können Sie Ihre Einstellungen anpassen:
Schriftgröße
Normal
Kontrast
document.getElementById('modal-subscriber-benefits-title').focus()); }" @keydown.escape.window="SubscriberBenefitsGsm = false" x-transition:enter="transition ease-out duration-200" x-transition:enter-start="transform opacity-0" x-transition:enter-end="transform opacity-100" x-transition:leave="transition ease-in duration-200" x-transition:leave-start="transform opacity-100" x-transition:leave-end="transform opacity-0" class="top-0 left-0 flex items-center justify-center w-full h-full z-[110] fixed p-4" x-cloak style="display: none;">
Noch Tage in 2025!
Abo-Vorteil
Dialog geöffnet
100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot
Als Abonnent:in von DGS Magazin erhalten Sie pro Kalenderjahr 100 Euro Rabatt auf Ihr Stellenangebot im Grünen Stellenmarkt.
mehr erfahrenNoch kein Abo? Jetzt abonnieren und Rabatt für 2025 sichern.
zum DGS Magazin-Abo