Deutschland
Weniger Brütereien gezählt
Im Dezember 2019 wurden die Brutstätten für Nutzgeflügel erfasst. Dank neuer Methode zur Aufbereitung der Daten ist es erstmals möglich, die Brütereien nach Geflügelarten aufzuschlüsseln – auch für vorige Jahre.
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Insgesamt erfasste das Statistische Bundesamt im Dezember 2019 in Deutschland 61 Brütereien, 2018 waren es noch zwei Brütereien mehr. Zur Erhebung sind alle Brütereien mit einem Fassungsvermögen von mindestens 1 000 Eiern, den Schlupfraum ausgeschlossen, meldepflichtig. Dank einer neuen Aufbereitungsmethode ist es nun erstmalig möglich, die Brütereien nach Geflügelarten aufzuschlüsseln, auch für zurückliegende Jahre.
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