Wettbewerbsfähigkeit akut gefährdet

Das Osnabrücker Geflügelsymposium ist seit zehn Jahren eine der renommiertesten Veranstaltungen für Zukunftsthemen der Geflügelwirtschaft. Das vom Studienschwerpunkt angewandte Geflügelwissenschaften (StanGe) der Hochschule Osnabrück und dem Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING) der Universität Vechta organisierte Symposium zog in diesem Jahr rund 400 Teilnehmer aus Praxis, Politik, Wissenschaft und Wirtschaft an. Ein Zeichen dafür, wie groß die Sorge um die Zukunftsfähigkeit der Betriebe ist. "Wir produzieren freiwillig weniger" Zu Anpassungen und Veränderungen ist die Branche bereit.