Hochwertiges Futter ist das A und O

Mit Puten und Bisons haben sich Ivana und Wolfgang Lojdl in Pfullendorf vor 25 Jahren eine ungewöhnliche Kombination ausgesucht. Sie betreiben jetzt auf dem von den Eltern übernommenen Betrieb, der früher ein typischer "Gemischtbetrieb" war, Putenaufzucht und -mast im Haupterwerb. Seit 2007 wirtschaften Lojdls nach den Naturland-Richtlinien. Drei Aufzuchtställe - den neuesten, einen Aufzucht- und Maststall, bauten sie 2016 - befinden sich im Ort, ein Maststall mit Wintergarten wurde 2012 am Ortsrand gebaut. 40 000 bis 50 000 Küken werden hier jedes Jahr eingestallt. Davon werden 12 000 bis 15 000 gemästet, die anderen mit fünf bis sieben Wochen verkauft. "Wir transportieren die Tiere nur bei schönem Wetter. Wenn es regnet, kommt durch die...