Delegation aus China zu Gast beim ZDG

Bei einem Empfang im Bundeslandwirtschaftsministerium (BMEL) mit Dr. Dietrich Rassow, Leiter der Unterabteilung 32 (Tiergesundheit und Tierschutz), wurde deutlich, welche Themen im Blickpunkt der chinesischen Wirtschaftsdelegation standen: Neben dem Veterinärwesen interessierte man sich vor allem für das Thema Lebensmittelsicherheit. Gespannt verfolgten die Gäste die Präsentation von Dr. Axel Stockmann vom Referat 324 (Veterinärangelegenheiten beim Export), der den Aufbau des staatlichen Veterinärsystems in Deutschland erläuterte. Er betonte, dass die im Veterinärwesen angestellten Tierärzte streng nach dem Wissenschafts- und dem Vorsorgeprinzip arbeiten würden, Letzteres sei im Lebensmittelhygienerecht fest verankert. Dabei verfolge man...