Ernteanalyse 2018
Hohe Mykotoxinwerte in Europa
Pilzgifte stellen ein Problem für Tierhalter dar. Sie besitzen toxische Eigenschaften, die die Futterqualität, die Tiergesundheit und die Tierleistung negativ beeinflussen. Das Unternehmen Alltech hat Ernteproben aus ganz Europa analysiert und insgesamt hohe Konzentrationen festgestellt.
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Das Unternehmen Alltech wertet alljährlich Ernteproben aus ganz Europa mithilfe eines speziellen Verfahrens aus (siehe Kasten). Seit Einführung der 37+®-Analyse im Jahr 2014 wurden mehr als 26 000 Proben weltweit untersucht. In Regionen mit starkem Regenfall während der Blüte und Bestäubung sowie Niederschlägen in der Spätsaison nach hoher Stressbelastung der Pflanzen durch Sommerhitze und Trockenheit konnten besonders hohe Konzentrationen bei den Mykotoxinen Deoxynivalenol (DON), Fusarinsäure und Fumonisin ermittelt werden. Dies gilt für Getreide und Grünfutter gleichermaßen.
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