Handel mit Gef lügelfleisch
Brasilien will Vertrauen zurückgewinnen
São Paulo/Paris | Die brasilianische Geflügelwirtschaft will in Kooperation mit französischen Experten einen Aktionsplan entwickeln, um nach Hygieneproblemen in einigen Produktionsbetrieben das Vertrauen ihrer Kunden in der EU zurückzugewinnen.
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Wie die brasilianische Vereinigung Tierisches Protein (Associacão Brasileira de Proteína Animal - ABPA) am 22. Oktober 2018 auf der Lebensmittelmesse SIAL in Paris erklärte, soll der Plan die zukünftigen gesellschaftlichen Erwartungen berücksichtigen. Dazu sollen in einem ersten Schritt die wichtigsten Anforderungen der Verbraucher und Behörden in der EU ermittelt werden. Im Anschluss sollen in Brasilien die vor diesem Hintergrund problematischen Anlagen sowie Zucht- und Weiterverarbeitungspraktiken identifiziert werden.
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