Höhere Produktion erwartet

Die Gesamteierproduktion in der Europäischen Union blieb 2016 stabil, sie wird aber im laufenden Jahr wohl zulegen. Die EU-Kommission berechnete aus vorliegenden Daten nationaler Marktexperten für 2016 eine innergemeinschaftliche Gesamteierproduktion von 7,519 Mio. t, das entsprach im Wesentlichen der Eierproduktion des Jahres 2015. Die Konsumeierproduktion war 2016 allerdings um 1,0 % auf 6,739 Mio. t gestiegen, denn es wurden weniger Bruteier produziert. Für 2017 erwartet die EU-Kommission anhand vorliegender Schätzungen abermals eine Ausweitung der Konsumeierproduktion, und zwar um 0,5 % auf 6,774 Mio. t. Die Europäische Kommission stützt ihre Berechnung auf Angaben des internationalen Expertenteams, das zweimal jährlich die Kommission...