Sie kleckern nicht, sie klotzen

Am deutlichsten wird der Boom im Bereich der Geflügelfleischproduktion, die in den vergangenen fünf Jahren um rund 50 % zugelegt hat. Polen ist je-doch nicht nur hierbei EU-Spitzenreiter, sondern auch auf der Top-Ten-Liste der EU-Eiererzeuger vertreten. Neue Stallgebäude und neue Technologie sorgten für niedrige Produktionskosten in der Geflügelhaltung. "Die niedrigsten in der EU", erläuterte Michal Krajewski, Direktor des Logistikzentrums Big Dutchman-Polska in Tarnowo Podgórne. Außerdem produzieren die polnischen Nachbarn mit niedrigen Lohnkosten, was sich nicht nur auf den laufenden Betrieb der Anlagen positiv auswirkt, sondern auch die Baukosten niedrig hält. Eine Handwerkerstunde kostet beispielsweise in ländlichen Gebieten Polens...