Schöner Beruf oder spannender Einstieg

Eifriges Geschnatter klingt durch den Flur, und als sich die Tür zum Schlupfraum der Brüterei öffnet, sieht man gleich, woher es kommt: Hunderte flauschige, gelb-graue Gänseküken strecken neugierig ihre Hälse aus Gitterkörben heraus, um sie herum liegen noch die Schalen, aus denen sie eben erst geschlüpft sind. Korb für Korb wird aus einem fahrbaren Gestell gezogen und auf einen langen Tresen in der Mitte des Raumes gestellt. Hier sind einige Mitarbeiter der Gänsezucht Eskildsen GmbH, unter anderem die Betriebstierärztin, damit beschäftigt, ein Küken nach dem anderen herauszunehmen, das Geschlecht zu kontrollieren und sie dann in die entsprechenden Kisten zu sortieren. Auch Julia Reichmann hilft dabei: Die 24-Jährige ist im ersten...