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Saisongeflügel: In 2009/10 kein Fleisch aus Stopfleber-Produktion

Die führenden deutschen Handelsunternehmen werden in der nächsten Saison kein Fleisch aus Stopfleber-Produktion mehr verkaufen.
Veröffentlicht am
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Vertreter des Handels und der Gütegemeinschaft Ernährung (GGE), Bonn, haben Mitte 2008 die Qualitätsgemeinschaft Saisongeflügel ins Leben gerufen und strenge Kriterien für die Aufzucht und Mast von Gänsen und Enten verabschiedet.