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IEC-Tagung in London: Käfighaltung gerät auch außerhalb der EU in die Kritik

Im Mittelpunkt der diesjährigen Frühjahrstagung der International Egg Commission (IEC), die Anfang April in London stattfand, standen die Themen Tierschutz, neue Vermarktungsformen und Zukunft der Eierproduktion.
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Frank Pace aus Australien, der neue Chairman der IEC, machte bei der Begrüßung der 222 Teilnehmer aus 34 Staaten, davon 18 aus Deutschland, deutlich, dass sich die globale Eierwirtschaft einer Reihe von Herausforderungen gegenübersehe, auf die Reaktionen erfolgen müssten.