Label-Rouge-Geflügel: Produktion ging weiter zurück
In Frankreich ist die Produktion von Geflügel mit dem nationalen roten Gütezeichen Label Rouge auch im Jahr 2006 infolge der Klassischen Geflügelpest weiter zurückgegangen.
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Wie der Dachverband der Gütegemeinschaft für Label-Rouge-Geflügel (Synalaf) auf seiner Hauptversammlung mitteilte, wurden im vergangenen Kalenderjahr 98,76 Mio. Stück Ge¬flügel mit dem Label Rouge ausgezeichnet. Das waren 4,8 % weniger als 2005; damals hatte der Produktionsrückgang von Gütezeichen-Geflügel in Frankreich bereits bei 5,4 % gelegen.
Nach einem erneut schwierigen Jahr habe die Nachfrage allerdings bereits im letzten Quartal 2006 wieder deutlich angezogen, womit das Niveau im Vorjahresvergleich um 3,9 % übertroffen worden sei. Seit Oktober 2006 habe sich die Nachfrage wieder auf dem Niveau vor der Klassischen Geflügelpest eingependelt, und die Einstallungen hätten wieder zugelegt.