Kaninchenhaltung: Einheitliche Standards formuliert
Die von der Gütegemeinschaft Ernährung (GGE), Bonn, ins Leben gerufene "Qualitätsgemeinschaft Kaninchen" hat in Zusammenarbeit mit Handel, Erzeugern und Wissenschaftlern einen Kriterienkatalog entwickelt, der Mindeststandards für die Haltung von Kaninchen festschreibt.
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Die Einhaltung dieser Standards werde jetzt künftig in allen Betrieben überprüft, kündigte die Gütegemeinschaft an. Der Lebensmittelhandel akzeptiere nur noch Erzeugerbetriebe als Lieferanten, die sich einer Kontrolle auf Einhaltung der Standards unterzogen hätten und durch ein unabhängiges Institut zertifiziert worden seien.
Der Kriterienkatalog gelte einheitlich für inländische Betriebe und für Kaninchenfleischerzeuger aus den wesentlichen Importländern wie Tschechien, Ungarn, Italien, Frankreich oder China.