Europäische Union: Ferkelkastration wird abgeschafft
In sieben Jahren soll die Ferkelkastration in der Europäischen Union der Vergangenheit angehören. Branchenverbände aus der EU-Land- und Ernährungswirtschaft – darunter der Deutsche Bauernverband – verständigten sich Mitte Dezember 2010 mit Tierschutzorganisationen darauf, ab dem 1. Januar 2018 keine Ferkel mehr zu kastrieren.
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Dieses Ausstiegsdatum ist an fünf Voraussetzungen geknüpft, die sich vor allem auf das Problem der „Stinker“ beziehen, also auf solche Eber, deren Fleisch einen starken Geruch entwickelt. So soll es bis zur Abschaffung der Kastration schnelle Methoden für das Aufspüren dieses Geruchs in problematischen Teilstücken in den Schlachthäusern geben.