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Deutschland: Gewerbliche Fleischproduktion erheblich gewachsen

Die gewerbliche Fleischproduktion in Deutschland belief sich im ersten Halbjahr 2010 auf insgesamt 3,93 Mio. t. Wie das Statistische Bundesamt kürzlich weiter mitteilte, bedeutete dies gegenüber dem entsprechenden Zeitraum von 2009 eine
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Steigerung um 154 000 t oder 4,1 %. Der Produktionszuwachs fiel im zweiten Quartal höher aus, denn für die ersten drei Monate hatten die Wiesbadener Statistiker „nur“ eine Zunahme von 3,3 % ausgewiesen. Maßgeblich war die Entwicklung der Schweinefleisch­erzeugung, die im Zeitraum April bis Juni um mehr als 5 % wuchs.