Lebensmittelrecht: Erleichterungen für kleine Schlachthöfe

Spürbare Erleichterungen für kleine und mittlere Lebensmittelunternehmen enthält die Allgemeine Verwaltungsvorschrift zur Änderung von Verwaltungsvorschriften im Bereich des Lebensmittelrechts, die das Bundeskabinett beschlossen hat.