Wohin mit den Bruderhähnen?

Kurz und bündig Bei der Bruderhahn- oder Junghahnaufzucht stehen die Entwicklungen noch am Anfang. Sie soll eine Alternative sein zur Geschlechtsbestimmung im Ei oder zum Einsatz von Zweinutzungshühnern. Derzeit zeichnet sich noch kein Haltungsstandard ab – die Haltungsverfahren für die Bruderhähne sind noch sehr heterogen. Welche Verfahren sich in der Praxis bewähren und durchsetzen werden, bleibt abzuwarten. Für Empfehlungen zur Haltung fehlen aus diesem Grund noch abgesicherte wissenschaftliche Erkenntnisse und weitere praktische Erfahrungen. Nach dem gesetzlichen Verbot des Kükentötens in Deutschland vom Mai 2021 mit Wirkung Anfang 2022 stellt sich die Frage nach Alternativen. Wohin mit den jährlich mehr als 40 Mio. männlichen Küken...