Tagung / Kongress
Ordnungsgemäßes Schlachten von Geflügel nach EU VO(EG) Nr. 1099/2009 + Hygieneschulung gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004
Termin
Di. 28.04.2026 bis Mi. 29.04.2026
09:30
- 12:00 Uhr
Veranstaltungsort
Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse Haus Düsse 2 59505 Bad Sassendorf Nordrhein-Westfalen Deutschland
Sachkundenachweis Ordnungsgemäßes Schlachten von Geflügel nach EU VO(EG) Nr. 1099/2009 + Hygieneschulung gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004
Zur Anmeldung
Jeder, der ein Tier schlachtet oder tötet, muss sachkundig sein. Einen amtlichen Sachkundenachweis benötigen Personen, die im Rahmen eines Unternehmens Tiere vor der Betäubung betreuen und handhaben, ruhigstellen, betäuben, einhängen und hochziehen oder entbluten. Hiervon betroffen sind also u.a. Schlachtbetriebe, Direktvermarkter und sog. „Hausschlachter
Alle Angaben ohne Gewähr.
