Aus- und Weiterbildung
Produktkunde und Produktqualität (PP)
Termin
Sa. 11.04.2026
09:00
- 19:00 Uhr
Veranstaltungsort
Hochschule Osnabrück, Versuchsbetrieb Waldhof Zum Gruthügel 8 49134 Wallenhorst Niedersachsen Deutschland
Information / Anmeldung
Hochschule Osnabrück
Verena Klein
0541/969-2096
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Produktkunde und Produktqualität (PP)
Der Kurs ist Bestandteil des Zertifikatskurses Poultry Professional (PP). Mit diesem Zertifikatskurs wird interessierten Personen entlang der Wertschöpfungskette „Geflügel“ die Möglichkeit gegeben, sich im Bereich der Haltung und des Managements von Nutzgeflügelbeständen fort- und weiterzubilden (11 Einzelkurse).
Die Module sind auch einzeln buchbar. Damit wird nach erfolgeich bestandener Prüfung eine Teilnahmebescheinigung für das belegte Modul erworben. Nach erfolgreicher Absolvierung aller Module des Zertifikatskurses wird das Zertifikat „Poultry Professional“ verliehen.
Die verbraucherorientierte Produkterzeugung nimmt eine zentrale Rolle in der Primärproduktion ein. Die Erzeugung marktkonformer und sicherer Produkte (Verbraucherschutz) erfordert Kenntnisse im Bereich der Primärproduktion, Produktkunde sowie Qualitätserfassung und -sicherung. Die Kurseinheit "Produktkunde und Produktqualität" vermittelt Kenntnisse in diesen Bereichen, wobei qualitätsbeeinflussende Faktoren fokussiert besprochen werden.