Bio-Geflügelfleischmarkt
Mehr Bio-Hähnchen in der EU
In vielen Ländern der EU wurde in den vergangenen Jahren mehr Geflügel nach ökologischen Richtlinien gehalten.
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Die Bio-Bestandsdaten der einzelnen Länder aktualisierte Eurostat im Januar 2021. Diese liegen nun bis 2019 vor. Nicht alle Mitglieder haben Daten übermittelt, sodass eine Bestandssumme für die EU insgesamt nicht vorliegt. Bestände in Deutschland gewachsen In Deutschland wird die Anzahl der Bio-Hähnchen amtlich nicht jährlich ermittelt. Der Bestand wird im Rahmen der Landwirtschaftszählung erhoben, Ergebnisse der Zählung 2020 liegen bislang noch nicht vor. Die Agrarstrukturerhebung 2016 lieferte die jüngste offizielle Zahl, zum Erhebungszeitpunkt März gab es danach in Deutschland 1,184 Mio. Bio-Hähnchen.
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