Nachbar steigert die Erzeugung

Die polnische Gesamteiererzeugung belief sich 2019 laut EU-Kommission auf 650 0000 t, das ist gegenüber 2018 ein Plus von 4 %. Für das Jahr 2020 erwarteten polnische Marktexperten einen moderateren Zuwachs von etwa 2 %. Diese Einschätzung wurde jedoch vor den Ausbrüchen der Aviären Influenza in Polen abgegeben. Die Mehrproduktion der vergangenen Jahre war zum großen Teil für den Export bestimmt. Polen wies im Jahr 2018 nach Angaben der International Egg Commission einen Selbstversorgungsgrad von 160 % aus.