Deutschland
Eierproduktion erneut gewachsen
Noch nie wurden seit der Wiedervereinigung mehr Eier in Deutschland erzeugt: Mit einer prognostizierten Konsumeiererzeugung von 14 Mrd. Eiern laut MEG-Kalkulation dürfte die Vorjahresproduktion um 2,6 % übertroffen werden.
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Das Statistische Bundesamt weist für den Zeitraum Januar bis August 2019 eine Eierproduktion von 8,6 Mrd. Eier aus, das war gegenüber dem gleichen Zeitraum 2018 ein Zuwachs von 2,3 %. Meldepflichtig an das Statistische Bundesamt sind alle Betriebe mit 3 000 oder mehr Hennenhaltungsplätzen. Die MEG hat bei der Schätzung der gesamten Konsumeierproduktion auch die Erzeugung in kleineren Produktionseinheiten berücksichtigt.
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