Neu eingestiegen in die Eiererzeugung
Ein Betrieb, der Zukunft hat
Nachdem Milchkühe und Sauen abgeschafft waren, widmeten sich Thomas Rose und seine Frau Cordula Krüger-Rose einem neuen Betriebszweig: Sie entschieden sich für die Haltung von Legehennen. Denn ihr Wunsch war, einen zukunftsfähigen Betrieb aufzubauen.
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Nach der Betriebsübernahme von unseren Eltern haben Cordula und ich überlegt, in welchen Betriebszweig wir investieren können, der Zukunft hat", erklärt Thomas Rose. Die Ausgangssituation war diese: Sowohl er als auch seine Frau stammen von landwirtschaftlichen Betrieben, die seit den 1960er-Jahren im nordhessischen Zierenberg und Oberelsungen bestehen. Die Eltern von Cordula Krüger-Rose hielten zusätzlich zum Ackerbau noch Milchvieh und Mastschweine. Ähnlich sah es auf dem Betrieb von Thomas Roses Familie aus, wo Sauenhaltung und Schweinemast sowie Ackerbau betrieben wurden.
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