Produktion wird weltweit ausgebaut

Nach Berechnungen der Marktinfo Eier und Geflügel (MEG), die auf nationalen Meldungen aus den Mitgliedsstaaten fußen, stieg die Bruttoeigenerzeugung von Hähnchen in der EU 2016 um knapp 4 % auf 11,964 Mio. t. Die Berechnung weicht leicht von den Angaben der EU-Kommission ab, die die MEG bereits im DGS Intern 10/2017 auf Seite 6 veröffentlichte. Bei der jüngsten Sitzung des Prognoseausschusses Eier und Geflügel in Brüssel gaben die nationalen Marktexperten auch eine Einschätzung zur Hähnchenerzeugung 2017 ab. Nach Auswertung dieser Angaben dürfte die Erzeugung im 2017 abermals zulegen, und zwar um weitere 4 % auf 12,419 Mio. t.