Lernen für Tierschutz und Geldbeutel

Im Herbst 1993 beschloss der Bundesverband Deutscher Straußenzüchter, dass jedes Mitglied einen Sachkundenachweis ablegen muss. Ein halbes Jahr später drückten die ersten Straußenhalter in Gießen die Schulbank. Lernziel war die tiergerechte Haltung als Grundlage wirtschaftlichen Erfolgs. Eine Bilanz.