Südamerika: Fleischbranche wächst langsamer
Südamerika bleibt für die Weltfleischerzeugung die wichtigste Wachstumsregion, auch wenn das Tempo der Expansion 2008 geringer ausfallen dürfte als im Vorjahr.
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Deutliche Produktionszunahmen werden aber laut einer Prognose des Washingtoner Landwirtschaftsministeriums auch in diesem Jahr insgesamt die Entwicklung prägen. Das gilt besonders für Brasilien, wo die Fleischverarbeiter von lebhafter Exportnachfrage ebenso wie von steigendem Inlandsbedarf profitieren.