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Eiermarkt: Teigwarenhersteller klagen über hohe Eierpreise

Die Preise für Eier, dem nach Hartweizen wichtigsten Rohstoff für die deutschen Teigwarenhersteller, haben sich in den vergangen Monaten mehr als verdoppelt.
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Wie der Verband der Teigwarenhersteller und Hartweizenmühlen Deutschlands e.V. (VTH) mitteilte, stehen die Teigwarenhersteller angesichts dieser Entwicklung unter erheblichem Kostendruck, der ausschließlich durch unternehmensinterne Maßnahmen nicht mehr ausgeglichen werden könne.