Vermarktung: Abzug Kopfpauschale wohl nicht anfechtbar
Gegen die von den Schweinehaltern bekämpfte „Korrektor Kopfgewicht“ fehlt es offenbar an juristischen Mitteln. Wie die ISN am 4. März 2011 nach einer rechtlichen Prüfung mitteilte, ist der Abzug nach jetzigem Erkenntnisstand nicht
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anfechtbar. Andere Ansätze wie kartellrechtliche Angriffsmöglichkeiten schienen nach erster Prüfung ebenfalls wenig erfolgversprechend. Die ISN fordert jedoch weiter die Abschaffung dieses Kopfabzuges, der von vielen Schlachtunternehmen seit Anfang dieses Jahres wegen des Inkrafttretens neuer EU-Vorgaben zur Schnittführung angewandt wird.