Altfette als Quelle von Dioxin ausgemacht
Das Umweltgift Dioxin, das in den vergangenen Wochen in Tierfutter, Fleisch und Eiern nachgewiesen wurde, stammt aus altem Fritierfett, unter anderem für Pommes Frites.
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Nach Angaben des nordrhein-westfälische Landwirtschaftsministeriums wurde bei Proben eines Herstellers technischer Fette das Dioxinmuster gefunden, das auch in Eiern nachgewiesen worden war. Das Ministerium verweist auf Untersuchungen eines staatlichen Labors von Proben der Firma Vital, die wiederum Speisefette für den Biodieselproduzenten Petrotec raffiniert hatte. Es konnte laut Ministerium nachgewiesen werden, dass es sich um das gleiche Stoffmuster handelte wie in den beanstandeten Futtermitteln und Eiern.