Legehennen
Wie das Eigewicht entsteht: Die wichtigsten Einflussfaktoren
Vom Stimulationszeitpunkt über Lichtregime und Fütterungsstrategien bis hin zu Leber- und Darmgesundheit – zahlreiche Faktoren bestimmen, wie schwer ein Ei am Ende wirklich ist. Dieser Beitrag fasst die zentralen Zusammenhänge verständlich zusammen und zeigt, an welchen Stellschrauben Legehennenhalter konkret drehen können, um das Eigewicht zuverlässig und tiergerecht zu steuern.
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Eine angepasste und wirtschaftlich erfolgreiche Eierproduktion entsteht aus einem komplexen Zusammenspiel von genetischem Potenzial, Licht- und Fütterungsregime und konsequentem Gesundheitsmanagement. Die physiologische Eiproduktion, von der Dotterbildung im Ovar bis zur fertigen Eischale im Uterus, verdeutlicht, wie sensibel dieser Prozess auf äußere Einflüsse reagiert. Nur wenn alle Stellschrauben optimal greifen, lassen sich das Eigewicht und die Eiqualität gezielt steuern, um die jeweilige Vermarktungsschiene zu bedienen. Bedeutung der Genetik und der Umwelt Die Wahl der passenden Genetik bildet die Grundlage zur Steuerung des Eigewichts. Zuchtgesellschaften bieten Linien mit unterschiedlichem genetischem Potenzial für leichte,...
