Optimales Schlachtalter in der Mast von Putenhähnen

Die Geflügelhaltung steht zunehmend vor der Herausforderung, eine Balance zwischen Tierwohl, Ressourceneffizienz und Wirtschaftlichkeit zu finden. Insbesondere in der Mastputenhaltung kann die Wahl des Schlachtalters entscheidend für die Effizienz der Produktion sein. Eine kürzlich durchgeführte Studie im Rahmen des Forschungsprojekts „AminoVit“ untersuchte den Einfluss von Genotyp und Haltung auf das optimale Schlachtalter männlicher Mastputen. Genotypen im Vergleich Die Mast von Puten hat sich in den letzten Jahren aufgrund intensiver Zuchtarbeit stark verändert. Moderne Mastputenherkünfte zeichnen sich durch schnelles Wachstum und hohe Futterverwertungseffizienz aus. Dabei kann auch das Schlachtalter einen direkten Einfluss auf die...