Effizient Putenhennen aufziehen
Wieder zu Hause groß werden
In Deutschland werden vor allem Putenhähne aufgezogen, die Putenhennen gehen zu großen Teilen nach Polen. So gut die geschlechtergetrennte Mast zwischen den beiden Landesnachbarn bisher gelang, so deutlich bringen die aktuellen Krisen das bewährte System an seine Grenzen. Nun wird erprobt, wie eine wirtschaftliche Hennenmast wieder nach Deutschland zurückgeholt werden kann.
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Kurz und bündig Die Hennenhaltung ist am effizientesten, sobald die höchsten Schlachtstaffeln erreicht werden. Dies lässt sich im Winter durch eine Standardfütterung erzielen. Im Sommer werden die höchsten Staffeln häufig nur durch intensivere Fütterung erreicht, sodass hier ein Hochenergie(HE)-Futter mit verbesserter Protein- bzw. Aminosäureausstattung angeraten ist. Die Wirtschaftlichkeit der Putenhaltung unterliegt großen Schwankungen, abhängig von der Futterkostensituation und dem Auszahlungspreisniveau. Zwar sind die Hähne in der Regel anspruchsvoller in der Haltung und Pflege als Hennen, trotzdem hat sich gerade in Deutschland die Hahnenhaltung immer mehr verbreitet – denn am Putenhahn ist durch höhere Auszahlungspreise anteilig...
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