Jüngere Generationen kaufen anders ein

Vom Fipronilgeschehen sind in den Niederlanden laut Eric Hubers (Ovoned, Niederlande) insgesamt 200 Eiererzeuger betroffen, was etwa 20 % der Gesamtproduktion entspreche. Der bislang ermittelte finanzielle Schaden werde auf 33 Mio. Euro beziffert. Er werde sich aber deutlich erhöhen, da die geltend gemachten Schadensersatzansprüche des Lebensmitteleinzelhandels und der Lebensmittelindustrie noch nicht berücksichtigt seien. Sollten diese erfolgreich sein, bedeute das das Ende für zahlreiche Legehennenbetriebe. Außerdem habe der Ausfall von etwa 20 % der Erzeugung schon zu Engpässen bei der Bereitstellung von Eiern für die Verarbeitung und zu niedrigeren Exporten von Schaleneiern geführt. Gravierender als der monetäre Schaden sei aber für...