Klima und Hygiene müssen perfekt sein

Neue Verfahren in der Tierproduktion und -haltung mit Augenmerk auf eine Verbesserung der Tiergesundheit und der Tiergerechtheit sind gefragter denn je. In einer Feldstudie von April 2013 bis April 2014 begleitete das Institut für Tierhygiene, Tierschutz und Nutztier-ethologie der Tierärztlichen Hochschule Hannover ein bis dato in Deutschland einzigartiges alternatives Haltungssystem, das sowohl den Brut- und Schlupfprozess als auch die Hähnchenmast an einem Standort vereint. Die Ziele der Feldstudie waren: die Arbeitsabläufe zu erfassen, die Hygieneanforderungen und Risiken zu ermitteln, das Stallklima zum Schlupf zu überprüfen und die Tiergesundheit und die Leistungsdaten zu dokumentieren. Beschrieben wurden dieses System und die...